POZOR NA OBEZITU
Obezitu je nutné liečiť okamžite energeticky chudobnou stravou, disciplinovanosťou v dodržiavaní stravovacieho režimu a výdajom energie pohybom. Je dokázané, že zníženie telesnej hmotnosti malo za následok aj zníženie krvného tlaku. Napriek tomu, mnohí ľudia hľadajú iný spôsob zníženia krvného tlaku, najčastejšie s pomocou farmaceutických prípravkov. Tradičný jedálniček ustupuje zdravému rozumu a úsilie odborníkov z oblasti zdravej výživy je korunované úspechom. Nesprávne stravovacie návyky prispievajú k vzniku mnohých chorôb. Ide hlavne o obezitu, srdcové choroby, choroby tráviaceho traktu a niekedy aj vznik nádorových ochorení. Choroba nevzniká zo dňa na deň, vyvíja sa postupne, bez toho, aby sme zaregistrovali akékoľvek príznaky choroby. Zdravý stravovaním a dodržiavaním správnych stravovacích návykov je možné výskyt týchto chorôb a aj mnohých ďalších ovplyvniť.
Prechod k správnym stravovacím návykom nemusí byť vôbec ťažký, pretože na úspešné zvládnutie tohto prechodu stačí dodržiavať niekoľko jednoduchých zásad :
Znížte celkový prísun tukov, hlavne nasýtených, a nahraďte ich nenasýtenými tukmi, jedzte hlavne čerstvé ryby, kvalitné mäso a hydinu (obmedzte pašteky, údeniny, hamburgery a podobne)
Jedzte veľa čerstvého ovocia a zeleninu (denne minimálne 400 g)
Zvyknite si sladiť kávu a čaj minimálnym množstvom cukru alebo nesladiť vôbec.